トントンの歩み 『Chanko Dining 若』 その3 忍者ブログ
特にテーマも決めず、アクセスも期待せず、日常の思いつきを書き連ねるブログです。

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2007/03/21 (Wed)                  『Chanko Dining 若』 その3
コンロが運ばれてきたのですが、このコンロが店にあっているというかなんというか、、、おしゃれなコンロで。

さて、そのコンロの上に塩鍋のつゆが入った鍋が置かれ、火が入ります。
具材一色も準備され、さて鍋の開始!

と気持ちがはやりましたが、すべて店の人がやってくれるのです!!
鍋奉行の方には物足りないかも知れませんが、、、

具材を少し入れてはしばらくそのままにして、また具材を追加してという風にまったくこちらがやる必要はありません。楽ですねぇ~。

すべておまかせで鍋ができあがり!
最初だけは取り分けてくれて、早速頂きます。

私は鍋には詳しくありませんが、塩味というのは珍しいそうですね。
あっさりした感じで非常においしかったです。
次も塩味を食べたいと思うほどです。
でもせっかくだから味噌鍋とかにすると思いますが。

予約時間が2時間なのですが、ゆっくりと鍋を食べて終わる頃には1時間ちょい。
まだ1時間もある、と思いました。

しかし、ここで鍋の醍醐味、雑炊を頼みました。ラーメンもありますが今回は雑炊で。
これもすべて店の人がやってくれます。

塩味だったのですが、雑炊にいて正解でした。
これまたおいしい!!
味を表現するボキャブラリーが非常に乏しく申し訳ありませんが、、、

実は私はおかゆが大嫌いです。
お茶漬けでも時間が経って、ベトッとした状態になったらもうダメ。
だから雑炊も早いうちに食べないとダメなのですが、その間に食べさえすれば大好きなのです。

食べ終わって、残り時間30分強ですかねぇ~
結構お腹も張っていたのですが、私にしては珍しく、デザートも頼みました。
杏仁プリン。
ほかのものは私の嫌いなものが含まれていて選択肢が限られた感じです。

これもちゃんと食べきり、時間的にはいい感じになりました。
鍋を食べ終わったときに1時間程度だったので、ちょっと時間が余ってしまうなぁ~と思っていたのですが、結果的にはそんなこともなく、ジャストタイムでした。

実をいうと途中で「手間隙かけた豚角煮と味付けうずら玉子」を注文しようと思ったのです。
是非とも食べたかった、、、
しかし、やめておいて正解。
決して鍋の量が多いというほどではないのですが、時間をかけてゆっくり食べたためだと思います。
結構お腹いっぱいになったのです。
これは次の機会に食べたいと思います。

飲食すべて込みで、12000円程度。
私としては人生初のクレジットカード払い。

引き落としとかではクレジットカードを指定しているものはありますが、店で「カードで!」っていうのはやったことがなかったので。スキミングだの何だのと色々と不安なこともあるので極力使わないようにしてたこともありますが。

サインをするのに、ちょっと緊張しました。(笑)

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無題
塩味の鍋はほとんど家ではやらないし、ポン酢等に付けて食べてしまうので、とても新鮮ですね。
ちゃんこというと大雑把で豪快な感じがしますが、さすが人気店だけあってお洒落なんですね。
今度は若に逢えると良いですね!
スコールズシュン 2007/03/21(Wed)18:17:33 編集
おにいちゃん
そうですねぇ~
是非ともお兄ちゃんに会ってみたいものです。
月に一度位は来るということなので、行きつけになる位行けばいずれは、、、
【2007/03/21 18:59】
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